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去皮,味精,稀粥,糖分,母乳
提問: 斷奶后的飲食 問題補充: 寶寶8個多月，已經斷奶，請有經驗的媽媽指點寶寶的飲食要注意些什么？ 医师解答: 斷奶只是說，斷了母乳，每天牛奶量仍不少于500毫升，還需補充更多的熱能和蛋白質，逐步過渡到每天兩頓輔食。輔食可添加全蛋、魚泥、魚松。肝泥及土豆泥等。每日輔食的參考量為：雞蛋1／2-1個.肝泥（或魚泥、魚松等任選其一）25克，菜未50克，果泥或西瓜25克。
下面是寶寶輔食的制作方法：
胡蘿卜土豆粥：將洗凈去皮的胡蘿卜和土豆切成碎塊煮爛后，碾成泥并放鹽少許，然后加入稀粥中攪拌即可。
棗泥花生粥：將煮熟的花生和紅棗去皮去核后碾成泥，放入稀粥中，并加適量白糖，攪拌均勻即可。
蛋黃：將蛋煮熟后除去蛋白，攪爛成泥狀后喂食。剛開始吃1/4,逐漸增加.
菜水、菜泥和碎菜：將切好的蔬菜放入沸水中煮沸5分鐘，去菜留水即為菜水。將菜搗碎去菜筋，放在鍋中旺火急炒即成菜泥。將菜切細，旺火急炒，即為碎菜。
清蒸魚和魚泥：將魚蒸熟去皮、骨即為清蒸魚，再將魚肉攪爛即成為魚泥。
番茄水：將成熟的番茄洗凈后，用開水燙軟去皮，攪爛后，用湯匙擠出番茄汁，加適量的溫開水同，最好再加些食糖，即可喂食。
1.對于4個月以內的寶寶不宜在食物中添加食鹽。因為4個月以內的寶寶的腎臟功能尚未發育完善，過多的鹽不能被完全代謝，會儲留在寶寶體內，引起水腫并加重心臟負擔，而母乳中的天然鹽分中以滿足他們的需要。4個月以后隨著寶寶的生長發育，腎臟功能趨于健全，對鹽的需求也逐漸增加，此時可以給他們吃一點鹽，但量不宜多。對于6個月至1歲的寶寶每天攝入鹽應控制在1克以下，1歲以后可以稍增多。3歲左右每天攝入可在4克左右。
2.食物中添加糖以后，會增加不少熱量，因此多吃甜食容易引起肥胖，過多的糖分不僅會增加B族維生素和鈣、鉻等礦物質的消耗，還會大大增加胰島細胞的負擔，埋下糖尿病的隱患。因此寶寶食物中不宜添加太多的糖分。
3.味精對人體有不少好處，但對寶寶來說，還應當嚴格控制。味精中的谷氨酸鈉會與寶寶血液中的鋅發生特異性結合，生成一種不能被吸收利用的物質，從而導致嬰幼兒缺鋅使他們食欲降低，影響正常的發育。為寶寶做菜時，可以選用蘑菇、雞魚、蝦等新鮮食品，因為它們本身具有一定鮮味，不必另行添加味精，做出的菜也很美味。
http://blog.sina.com.cn/u/1227997935
提問: 斷奶后的飲食 問題補充: 寶寶8個多月，已經斷奶，請有經驗的媽媽指點寶寶的飲食要注意些什么？ 医师解答: 斷奶只是說，斷了母乳，每天牛奶量仍不少于500毫升，還需補充更多的熱能和蛋白質，逐步過渡到每天兩頓輔食。輔食可添加全蛋、魚泥、魚松。肝泥及土豆泥等。每日輔食的參考量為：雞蛋1／2-1個.肝泥（或魚泥、魚松等任選其一）25克，菜未50克，果泥或西瓜25克。
下面是寶寶輔食的制作方法：
胡蘿卜土豆粥：將洗凈去皮的胡蘿卜和土豆切成碎塊煮爛后，碾成泥并放鹽少許，然后加入稀粥中攪拌即可。
棗泥花生粥：將煮熟的花生和紅棗去皮去核后碾成泥，放入稀粥中，并加適量白糖，攪拌均勻即可。
蛋黃：將蛋煮熟后除去蛋白，攪爛成泥狀后喂食。剛開始吃1/4,逐漸增加.
菜水、菜泥和碎菜：將切好的蔬菜放入沸水中煮沸5分鐘，去菜留水即為菜水。將菜搗碎去菜筋，放在鍋中旺火急炒即成菜泥。將菜切細，旺火急炒，即為碎菜。
清蒸魚和魚泥：將魚蒸熟去皮、骨即為清蒸魚，再將魚肉攪爛即成為魚泥。
番茄水：將成熟的番茄洗凈后，用開水燙軟去皮，攪爛后，用湯匙擠出番茄汁，加適量的溫開水同，最好再加些食糖，即可喂食。
1.對于4個月以內的寶寶不宜在食物中添加食鹽。因為4個月以內的寶寶的腎臟功能尚未發育完善，過多的鹽不能被完全代謝，會儲留在寶寶體內，引起水腫并加重心臟負擔，而母乳中的天然鹽分中以滿足他們的需要。4個月以后隨著寶寶的生長發育，腎臟功能趨于健全，對鹽的需求也逐漸增加，此時可以給他們吃一點鹽，但量不宜多。對于6個月至1歲的寶寶每天攝入鹽應控制在1克以下，1歲以后可以稍增多。3歲左右每天攝入可在4克左右。
2.食物中添加糖以后，會增加不少熱量，因此多吃甜食容易引起肥胖，過多的糖分不僅會增加B族維生素和鈣、鉻等礦物質的消耗，還會大大增加胰島細胞的負擔，埋下糖尿病的隱患。因此寶寶食物中不宜添加太多的糖分。
3.味精對人體有不少好處，但對寶寶來說，還應當嚴格控制。味精中的谷氨酸鈉會與寶寶血液中的鋅發生特異性結合，生成一種不能被吸收利用的物質，從而導致嬰幼兒缺鋅使他們食欲降低，影響正常的發育。為寶寶做菜時，可以選用蘑菇、雞魚、蝦等新鮮食品，因為它們本身具有一定鮮味，不必另行添加味精，做出的菜也很美味。
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