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提問: 為什么說體質過敏的人應多吃堿性食物？ 問題補充: 有什么科學根據?堿性食物是什么意思?具體是指哪些食物? 医师解答: 體質過敏是因為你的血液呈酸性，需要多吃堿性食物來平衡。

酸性食物常含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類,可降低血液、體液內的pH值；水果、蔬菜一般為堿性食物,能阻止血液向酸性變化。
籠統的講,所有的肉類都是酸性食物,而大部分的水果蔬菜則是堿性食物。


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